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Thanksgiving, une fete pour remercier...

Posted by Vanina Joulin Batejat on November 23, 2015 at 2:30 PM

Chaque année, les Américains aux États-Unis célèbrent la fête de Thanksgiving, le quatrième jeudi de Novembre. Mais beaucoup de familles ont leurs propres traditions qu'ils suivent chaque année. Voici quelques-unes des traditions communes associées à la «Journée de la dinde ».

 

La fête de Thanksgiving (dont le nom signifie "Action de grâce") est célébrée au Canada le deuxième lundi d’octobre et aux Etats-Unis le dernier jeudi du mois de novembre.

 

Cette fête est une journée d'action de grâces pour remercier Dieu d'avoir permis aux premiers colons venus d'Angleterre de s'installer sur le sol américain grâce à des récoltes abondantes. A l’origine ce repas avait été donné par les colons Américains pour remercier les indiens de leur avoir appris à cultiver le sol. En effet, le premier hiver fut particulièrement rigoureux et la moitié des colons ne survécurent pas. Mais au printemps suivant, des Indiens Wampanoag leur offrirent de la nourriture et leur apprirent à pêcher, chasser et cultiver du maïs

.

 

Les années ont passé et maintenant, plus généralement, pendant cette journée on rend grâce pour les bonheurs que l’on a pu recevoir dans l’année.

 

Voyage

Une des meilleures choses à propos de Thanksgiving est de passer du temps avec la famille. Beaucoup de gens vivent loin des membres de leur famille et parcourent de longues distances en voiture, en train ou en avion pour être avec leurs proches. Thanksgiving est le jour du voyage le plus animé de l'année!

 

Le festin

Les aliments traditionnels sont une grande partie de la célébration de Thanksgiving. Beaucoup de familles se réunissent pour la préparation du repas. Les aliments traditionnels comprennent la dinde, la farce, la sauce, les patates douces, le maïs, les pommes de terre en purée et la sauce de canneberge. Beaucoup de gens servent la tarte pour le dessert à la fin du repas. Les saveurs des tartes les plus populaires sont la citrouille, les noix de pécan, la patate douce et la pomme.

 

Aliments végétariens

Certaines familles choisissent de servir des dîners végétariens pour Thanksgiving au lieu d'une dinde farcie. Certaines personnes mangent la dinde végétarienne, qui est faite de tofu. D'autres préfèrent manger de la salade ou d’autres plats à base de fruits et de légumes.

 

Le découpage

Certaines familles taillent le bréchet de la dinde dans le cadre de leur célébration. Le bréchet se trouve attaché à la poitrine de la dinde. Après que la viande ait été enlevée et que le bréchet ait eu une chance de devenir sec et cassant, deux personnes prennent chacun une extrémité de l'os, font un vœu, et tire. Celui qui termine avec la plus grande partie de l'os exhaussera son souhait!

 

Pour plus d’information : consultez notre guide sur les traditions aux USA http://media.wix.com/ugd/67a0da_39d6d794dd0b4828a906a57f8043806c.pdf

 

Bon Thanksgiving !

 

Categories: USA FRANCE

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28 Comments

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